贵族味道烘焙*篇——巧克力蛋糕!巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明,巧克力中含多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。 然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力,价格也是令人咋舌。 贵族味道是从法国引进的美食品牌,是法国雅高集团以及中国温州文成商会共同经营的法式烘焙*品牌。为了保证中国区贵族味道产品的口味口感和法国总部产品一样,所以在产品的制作工艺、配方、原料方面都是按照法国总部的标准规格制作,尤其是巧克力蛋糕的原料。 因为国产巧克力在口味口感方面和进口巧克力有很大的差别,贵族味道采用的是法国总部提供的巧克力制作配方,并在中国区建立自己的工厂自己生产提供,切实保证产品的口感口味!