企业信息

    广州法麦餐饮管理有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:
    成立时间:
  • 公司地址: 广东省 广州市 白云区 石井街道 白云区石槎路梦庄国际大酒店4楼
  • 姓名: 黄经理
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

贵族味道浅谈开业营销!

时间:2016-12-05点击次数:50

  贵族味道浅谈开业营销!

  每当一个店铺开业的时候都会比较轰动,但是开业的时候并不是所有的店面*的程度都是一样的,有些店铺生意好,有些店铺就比较冷清。

  为什么呢?这种情况大部分谁因为地段的问题,还有一部分是因为开业宣传的问题,在开业的时候,如果在开业的做好充分准备,在很大程度上可以吸引客户量,然后从产品以及服务中增加顾客的粘性,提高**度!

  那么应该怎么做呢?以下是贵族味道法式烘焙公馆在长期经营中总结的这个重要技巧:

  一、宣传挡板

  用一块与门面大小相当的木板,用喷绘制作大小相当的宣传画,贴于木板上。既护维了街道环境,又做了宣传。

  开店前20天左右,在您的饼店装修期间,立于门面。上印刷上广告语。

  作用:宣传预热。

  二、派发开业赠券

  提**周左右,在店门前派发。每人一张,凭赠券可免费领取小礼品一份(如小蛋糕等)。

  注意要点:

  1、每人只限领一份小礼品。

  2、小礼品发放处不可在收银台,可以在店门口专设礼品兑换台。

  3、小礼品现场包装,动作不可过快,主要目的在于造成排队的热闹景象。

  作用:在开业前就对消费者做提前宣传;开业当天造旺人气,吸引消费者。

  三、上门赠送品尝

  派店员穿上工衣,晚上6点至9点,带上面包或者蛋糕,配上产品宣传单,走到消费者家中,敲开消费者的家门,向每户消费者赠送一个面包或者蛋糕,并配上一张产品宣传单。

  注意要点:

  1、适用于住宅社区型商圈,每户消费者只能赠送一个。不能重复赠送。

  2、加强对人员的管理保证能赠送到户,对于服务态度和服务用语一定要培训到位。

  3、宣传单上可配上优惠券

  4、每个店员每晚可赠送100户消费者,尽量安排3个店员,在开业前15天上门赠送,共计可赠送4500户消费者。

  作用:没有比产品本身更好的宣传了,在开业前15天,让周围的4500户消费者,都听到,看到,尝到我们的产品,对于门店今后的经营奠定了扎实的基础,费用约1万元左右。

  四、开业当天宣传做势

  汽球是很好的节日气氛装点,除 气球之外,鲜花灯光,或者您的创新的举动,让这一天成为一个节日。

  音乐+表演,唱歌跳舞,舞狮等,做成热闹气氛

  作用:使饼店开业闪亮登场,吸引消费者,一炮打响。

  五、开业促销

  特价促销,原价某某元,开业酬宾特价多少元。

  赠送促销,买一送一,买二送一。凡购满多少元金额送多少,或买多少送多少,或给每个小孩赠送一个什么糖果。

  组合促销,把面包和饮料组合配搭,以更优惠的价格销售

  注意要点:

  1、一定要注明促销截止日期。

  2、促销力度要够大,目的是要做足宣传效果,切忌不温不火。

  六、特殊服饰

  **喜庆鲜亮的特色,吸引消费者。在各个节目都可以根据节目特色穿扮,比如端午节,员工可以佩戴粽子型装的帽子。

  作用:吸引消费者的注意力,利用其好奇心,让消费者能够记住。

  七、赠送开业庆纪念品

  比如购物袋、汽球、卡通笔等赠品。

  限塑令禁止了塑料袋的无偿提供,可制作印有我们店面名字已经祝福语字样的购物袋,赠送给消费者。

  作用:吸引消费者,现在购物袋无论在任何地方都需要花钱购买,利用消费者贪小便宜的心理。并且购物袋有长期宣传广告的作用。

  八、特色活动

  需要店门前有一定的场地,一般需要语言表达能力强的主持人,做特色活动,让消费者参与。

  如:儿童蛋糕DIY比赛,让小孩子参加,动手给小蛋糕标花,然后每组比赛,评奖。

  面包营养知识有奖问答,主持人先念营养知识,然后让观众回答,给予发奖。

  飞标,投篮等带有一定竞技性的活动,然后给优胜者奖品。

  注意要点:此活动成功与否关键点在于主持人营造气氛,号召消费者参加的能力。

  作用:让消费者参与,让更多的消费者围观,为门店骤拢人气。

  九、抽奖活动

  开业期间,进店购物的顾客,均可抽奖,现场设立抽奖箱。

  消费者从抽奖箱内摸出一张购物券,金额为1元,2元,10元,20元。四种,在店内购物可代替现金使用。

  消费者每买满10元的物品可抽一张,多买多抽。

  注意要点:购物券上面需要做详细的使用说明,并且要清晰印出有效日期。维持好秩序,做好记录

  十、网络推广预热

  微信朋友圈集赞活动,发送一些网络优惠券,电子版,转发有效。还有很多团购、或者社区网站等都是我们网络推广的阵地,扫二维码关注,是目前较有效的方法之一。

  这10点仅是抛砖引玉,开店造势的方法还有很多,这些也是仅供参考,并不是强制的说每一种都要搬出来,适合自己条件的才是有效的。

  但是不管是任何一家或者多家门店,店铺的风格确定,规划,布局直至店铺后续的经营尤为重要,产品质量口感很重要,指引、抓住、提醒到顾客有时候可能为更为重要……

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